第五屆中國醬酒（金醬）窖藏節圓滿舉行！
2025-01-06
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玉液藏冬韻，金樽迎小寒。2025年1月6日，在中國傳統二十四節氣之一的小寒這一天，正值大曲醬香酒首輪次酒入庫窖藏之際，金醬酒業于金醬酒莊隆重舉行“第五屆中國醬酒（金醬）窖藏節”。金醬酒業董事長汪傳捷、總經理甄紫吉、副總經理王云明等公司副總經理、各銷售負責人及員工代表等共同參與了此次活動。
傳承之魂：堅守百年的醬香真諦
百年金醬，薪火相傳。自品牌創立以來，金醬始終堅守醬香白酒的傳統釀造之道，將古老的釀造技藝代代相傳。窖藏節不僅是一場美酒的盛會，更是傳承醬香文化的重要儀式。每一滴金醬酒都承載著厚重的歷史底蘊，訴說著醬酒的故事，讓人們在品味美酒的同時，也感受到文化傳承的魅力與力量。
金醬酒業董事長汪傳捷在窖藏節上致辭，向所有員工和合作伙伴致以誠摯的感謝，并談道：“金醬酒業一路走來，每一步都堅實有力，每一滴美酒都凝聚著我們的心血與執著。我們始終堅守傳統釀造工藝，秉持匠心精神，視品質為企業的生命線。今天，我們相聚于此，共同見證美酒封藏這一莊重的時刻。我們相信，隨著時間的推移，這些封藏于壇中的美酒將愈發醇厚香濃，為世人所贊譽和珍藏。展望未來，金醬酒業將繼續肩負起傳承與發展醬酒文化的重任，不忘初心，砥礪前行。”
隨后，董事長汪傳捷帶領全體金醬人面向質量旗宣誓，誓言錚錚，在場地間久久回蕩，每一個字都烙印在眾人心中，化作對品質不懈追求的堅定信念，開啟了金醬酒業窖藏新篇，也為品牌的長遠發展筑牢了根基。
窖藏之美：時光雕琢的藝術珍品
當小寒的冷冽空氣滲透到每一個角落，一場盛大的窖藏儀式徐徐展開。“銅盆盛清水，凈手以迎福；去污濁而啟祥瑞”，這一古老的沃盥之禮象征著去除塵世喧囂，迎接即將到來的祥瑞時刻。緊隨其后的是“祭酒敬天地，祈福愿吉祥；祈愿風調雨順”的祈福之禮，表達對天、地、人的敬意，祈禱來年的豐收與平安。
今年的新酒首次亮相，清冽甘甜，帶著新鮮的氣息，供領導和來賓們品嘗。窖藏節的高潮是窖門開啟的瞬間，空氣中彌漫著濃郁的酒香，令人陶醉。歲月悠悠，酒分子在靜謐環境中相互交融升華，隨著時間的推移，揮發掉雜質與辛辣，沉淀下醇厚與香濃。每一滴金醬酒都是時間的藝術品，承載著歷史的記憶和未來的希望。
酒師將新酒移入酒庫，在董事長汪傳捷的帶領下依次將新酒倒入酒壇中進行封藏，封壇酒將在歲月的流轉中繼續升華，成為獨一無二的珍藏佳釀。
金醬窖藏，不僅僅是一瓶瓶佳釀的誕生過程，它更像是一場耐力與匠心的考驗，每一步都凝聚著釀酒師們的智慧與心血。這些酒液隨后被封藏于恒溫恒濕的老窖池中，在歲月的懷抱里慢慢蛻變。
品質為金：傳承匠心鑄就未來
“窖藏”不僅是入窖封藏的過程，更是對美酒佳釀的期許和對未來美好的期盼。它讓我們邂逅歲月的沉淀之美，品味金醬佳釀的醇厚芬芳，感受醬香白酒的獨特魅力與文化傳承。未來，金醬酒業將繼續以“釀好每一滴酒，存好每一滴酒”為己任，堅持“品質為金”的企業宗旨，以卓越品質和真誠服務贏得更多消費者的喜愛與信任。
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貴州省仁懷市茅臺鎮金醬酒業有限公司，歷史悠久，其前身是始建于1909年的汪家燒坊，所生產的汪氏醬香型散酒因品質而聲名遠播，其精湛釀酒技藝與誠信為商理念代代相傳。
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